전주 중화산동 맛집 해물누룽지탕이 맛있는 '진수성찬 깐쇼새우'
- 일상
- 2020. 5. 7.
안녕하세요. 남편과 깐쇼새우 먹으러 다녀온지가 한참 전인데, 깜빡하고 있다가 이제 올렸습니다. 갑자기 깐쇼새우가 땡겨서 함께 갔습니다.
진수성찬 깐쇼새우 위치
위치는 아래 지도를 참고해 보시기 바랍니다.
진수성찬 깐쇼새우 외관 및 내부
외관은 이렇게 조금 독특?하게 생겼습니다. 평범한 건물인데 위에 지붕이 있고 입구는 한참 안쪽에 있어요. 지붕 밑은 다 주차공간이어서, 사진에 보이는 부분 말고도 훨씬 넓게 있습니다. 그래서 주차하기 정말 편했습니다.
진수성찬 깐쇼새우 메뉴 및 가격
메뉴판은 따로 주시지 않고, 이렇게 벽면에 큰 글씨로 붙어있어요. '진수성찬'이라는 이름을 활용해서 '진수' 세트와 '성찬' 세트가 있었습니다. 저희는 두 명이어서 2~3인용인 진수세트를 시켰습니다.(블로그 작성일 기준이므로, 현재와는 다를 수 있습니다.)
진수성찬 깐쇼새우 테이블 세팅 및 음식사진
밑반찬은 이렇게 단촐하게 나와요. 반찬 가지수가 조금 적다 생각하실 수도 있지만, 대신 저 무김치? 물김치 같은 반찬이 너무 맛있어요. 반찬 수는 전혀 상관 없어질 정도입니다.
해물누룽지탕이 먼저 나왔습니다. 먹음직스럽죠? 보통맛하고 매운맛 중에 선택할 수 있는데, 저는 매운 걸 워낙 좋아해서 매운 맛으로 시켰습니다. 정말 매콤하고, 속이 시원했습니다.
보글보글 누룽지탕 끓는 소리가 너무 좋습니다. 우선 해물이 들어가서 국물 맛이 시원하고, 청양고추 덕분에 알싸하고 얼큰하니 너무 맛있어요. 위에 누룽지로 덮여있어서 잘 안보이지만 밑에 해물도 많답니다! 저는 깐쇼새우보다 이 해물누룽지탕이 가끔 생각나서 오게되는 것 같아요.
이렇게 오동통한 새우도 몇 마리 들어있답니다.
뒤이어 깐쇼새우도 나왔습니다. 비주얼에서 이미 합격입니다. 깐쇼새우는 역시, 눈으로 한 번 즐기고 입으로 한 번 즐기고! 두 번 즐기는 재미가 있어요. 딱 봐도 너무 먹음직스러워 보이지 않나요?
결론
새우가 아까 해물누룽지탕에 들어있던 것과 마찬가지로, 아니 그것보다 더 오동통한 새우가 들어가 있어요. 겉바속촉의 정석이랍니다. 씹으면 새우 육즙이 쫙 나오면서 너무 맛있었어요.
이것도 맵게 해달라 하면 해주시는데요, 저희는 역시나 맵게 시켰어요. 매운 게 확실히 더 맛있는 것 같아요. 통통한 새우와 얼큰 고소한 해물누룽지탕이 드시고 싶으시다면, 전주 중화산동 맛집 "진수성찬깐쇼새우"에 방문해 보시는건 어떨까요?
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